内容量　2０ｇ
賞味期限：製造から365日

町の面積の9割を占める山林に囲まれ、きれいな空気と豊富な雪解け水に恵まれた自然豊かな地元のおがくずで作った菌床で一株一株丁寧に栽培されている島根県飯南町産の舞茸。
舞茸は肉厚でコリコリした食感と香りも良く、この舞茸を使った「舞茸天ぷらそば」は県内外からのファンも多いそば処一福の名物です。
天ぷらはもちろん、炒め物、炊き込みご飯など様々な料理に使える美味しい舞茸です。
■乾燥舞茸のもどし方
・30分位ぬるま湯にひたすともどります。
軽く水を切ってお使いください。（もどし汁はだし汁としてご利用ください）
・炊き込みご飯や汁物には乾燥のままでも使えます。
■料理例
・天ぷら、バター炒め、白和え、鍋物、炊き込みご飯、味噌汁　など色々なお料理にお役立てください。