1袋：400g
賞味期限：常温約150日
そば粉の風味を最大限に保ちながら麺としてつなぎやすく、しなやかでコシのある食感のために、つなぎ粉(小麦粉)はそば打ちにとって大切なものです。
当店の蕎麦打ち用つなぎ粉は北海道産の強力小麦粉「ゆめちから」を使用。国産ならではの風味の良さとしなやかな食感が特長です。
様々な割合でそば打ちをお楽しみください。
そばの打ち方付。

※こちらはつなぎ粉（割り粉）です。この粉だけでそば打ちはできません。
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